¿Sabía Usted que...? |
Hay grasas que reducen el riesgo cardiovascular y otras que estimulan la actividad del cerebro9/12/2016 Los ácidos grasos omega-3, que también se denominan "aceite de pescado" son beneficiosos para el corazón. Ahora, un nuevo reporte científico publicado por el grupo Nature señala que la lecitina puede promover la actividad y complejidad de la red neuronal del cerebro. Los estudios han demostrado que los omega-3 son beneficiosos para el corazón de la gente sana, de aquellos con alto riesgo cardiovascular o de aquellos que ya sufren de una enfermedad cardiovascular.
Si bien aún se estudia la manera en que el aceite de pescado reduce el riesgo cardiovascular se sabe que los aceites de pescado:
Pero también se sabe que, las neuronas del cerebro contienen grasas poliinsaturadas, que son críticas para la función del sistema nervioso. En particular, dicha función depende críticamente de la absorción de los llamados ácidos grasos "esenciales", tales como grasas omega-3 y omega-6 que no pueden ser fácilmente sintetizados por el cuerpo humano. En mayo de 2016, se reportó un estudio científico en el que se transformó lecitina natural en nano-liposomas. Estos nanoliposomas aumentaron el crecimiento de neuritas, la complejidad de la red y la actividad de las neuronas corticales de tejido animal in vitro. Estos hallazgos sugieren que nanoliposomas de lecitina pueden mejorar el desarrollo neuronal y que puede tener un impacto en nuevas estrategias con lecitina para aplicaciones terapéuticas. Fuente: Natural lecithin promotes neural network complexity and activity. Latifi S, Tamayol A, Habibey R, Sabzevari R, Kahn C, Geny D, Eftekharpour E, Annabi N, Blau A, Linder M, Arab-Tehrany E. Sci Rep. 2016 May 27;6:25777
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Una dieta saludable y el ejercicio podrían limitar al Alzheimer (10 formas de cuidar a su cerebro)8/29/2016 Una dieta saludable y el ejercicio regular podrían ser las claves para mantener el cerebro libre de los cambios que conducen a la enfermedad de Alzheimer.
Se estudiaron a pacientes que tenían problemas leves de memoria y se encontró que los cerebros de los que seguían una dieta mediterránea y eran físicamente activos tenían menos placas amilodes y ovillos neurofibrilares que aquellos cuyas dietas eran menos saludables y eran menos activos. "Se sabe que la enfermedad de Alzheimer es incurable, pero hasta hace poco no se había pensado que puede ser prevenible", comentó el Dr. David Merrill, profesor de psiquiatría y ciencias de la conducta de la Facultad de Medicina de la UCLA, en Los Ángeles. Este es el primer estudio en mostrar la forma en que los factores del estilo de vida influyen de forma directa en los niveles de depósitos anómalos de proteína en el cerebro. El hecho de que pudiéramos detectar esta influencia del estilo de vida a un nivel molecular en un paciente con síntomas tan iniciales nos sorprendió. Estudiaron a los pacientes con radiotrazadores y tomografía con emisión de positrones para determinar los niveles de depósitos de proteína en sus cerebros. Una dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, legumbres, cereales y pescado, y baja en carne, lácteos y grasas saturadas. Ya son varias las conductas que parecen ser importantes para mantener el cerebro sano, sobre todo el ejercicio y gestionar los riesgos de enfermedad cardiaca, como la diabetes, la hipertensión y el colesterol alto. Mientras siguen los estudios, la Asociación del Alzheimer ofrece 10 formas de cuidar a su cerebro:
FUENTES: David Merrill, M.D., Ph.D., assistant clinical professor, psychiatry and biobehavioral sciences, UCLA David Geffen School of Medicine, Los Angeles; Heather Snyder, Ph.D., senior director, medical and scientific operations, Alzheimer's Association; Aug. 16, 2016, American Journal of Geriatric Psychiatry |
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